Finalmente la primavera è arrivata e con sé ha portato il sole, l’aria frizzante e le lunghe ore di luce.

L’ideale per sedersi fuori nel cortile dell’osteria 38° sorseggiando un bicchiere di vino e degustando un assaggio di pesce.

Questa settimana la cucina propone un bis di sarde, gratinate o fritte, e la favolosa crema di patate e sedano rapa con la Seppia. Chi l’ha già provata in passato sa che è imperdibile.