Per noi la grigliata di pesce è sinonimo di vacanze. Non si sa come, ma dopo aver passato una giornata ad oziare al sole arriviamo alla sera che vorremmo mangiarci tutto il mare.

Questa grigliata di pesce non ha spine e gusci, la Chef Eleonora preferisce passare le ore in cucina come un attento chirurgo, per permettervi di rilassarvi e non pensare ad altro.

Il vostro unico compito sarà quello di accomodarvi nel frescura del giardino, godendovi tutto il sapore del mare.

Al 38° Parallelo promoviamo lo slow living, a partire dalle materie prime, fresche di stagione e se possibile magari raccolte nell’orto di casa; come nel caso dell’aglio Mammut dal gusto dolce, delicato che colora gli angoli del cortile con dei bellissimi fiori rosa a forma di palloncino.

E voi a cosa associate la grigliata di pesce?