I gamberi sono senza dubbio i crostacei più amati dalla maggior parte delle persone.

Saltati in padella, cotti al vapore, grigliati, fritti e addirittura crudi, i gamberi sono perfetti quando in cucina c’è una chef creativa, peccato che lei ne sia tragicamente allergica.

Non solo non li può mangiare, ma neppure maneggiare, ciò nonostante sa sempre come esaltare il loro sapore. Non ci credete?

Questa settimana all’apericena troverete due deliziosi piatti a base di gamberi e verdure stagionali. La prima proposta è uno dei cavalli di battaglia del 38° Parallelo, le lasagne di crespelle farcite con zucchine e basilico al di sopra delle quali si stiracchiano i gamberi scottati. Nella seconda opzione troverete i crostacei in fila indiana accompagnati dal pomodoro al forno e dalla fresca salsa tzatziki.

Ci sono amici della vostra compagnia che odiano il pesce ma tollerano le verdure? Non preoccupatevi la Chef ha pensato ad un’alternativa, perciò prenotate senza indugi.