I PANINI CALDI DEL 38°

Almeno una volta all’anno la chef Eleonora decide di sfornare quantità infinite di pane…cicciole e rosmarino, focaccia, al curry con i cereali, al carbone vegetale e così via. Ma non si ferma qui, elabora anche qualche salsa nuova con cui accompagnare la buonissima porchetta cotta sottovuoto per lunghe ore, così pure la fese di tacchino…