Questa settimana abbiamo deciso di fare un tuffo al mare.

Gli amanti della tradizione potranno leccarsi le dita con delle buonissime sarde fritte, chi predilige invece la cucina fusion affonderà il cucchiaio in una vellutata di piselli con mazzancolle, burrata e quinoa sfrigolante, mentre per chi adora il pesce in purezza sorriderà alla vista dello scorfano in pepata al cartoccio.