salmastre

Il piatto della settimana non è solamente un’esplosione di colore ma soprattutto di sapori.

La grigliata di pesce è accompagnata da un involtino di melanzane bianche, farcito di spuma alle olive e pomodori glassati. Un morso e si scioglie completamente in bocca.

Il tiramisù al Mojito non potete perderlo. La bagna al lime e al rum imbibisce il soffice pan di spagna alla menta. La parte croccante che si adagia sulla crema è data dalle pepite di zucchero grezzo.

Paradisiaco!

Finalmente apriremo le porte della nostra sala da pranzo per chi volesse degustare la cena in loco. Non si potrà ospitare tutti, ma siamo comunque felici di poter avervi a casa, dopo tanto tempo!

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