Uggiose

Proponiamo questa settimana un menù colorato per contrastare queste lunghe settimane di pioggia incessante. Crocchette di baccalà, gamberi in crema di zucca curry e patate, calamari con radicchio di TV.

MAREmosso

L’acqua in queste settimane è diventata tristemente protagonista delle nostre giornate. Con questa proposta vogliamo ricordare che il mare sa donarci ingredienti meravigliosi che impreziosiscono la nostra tavola.

Doppio appuntamento

Tante le persone che questa settimana hanno un evento da festeggiare. Così abbiamo deciso di farvi partecipi delle loro scelte culinarie: Giovedì la Lubjanska slovena sarà la regina della festa, mentre venerdì si festeggerà con la Paella di pesce e verdure

Novembrina

Questa settimana proponiamo un menù sostanzioso per iniziare ad accumulare energie per l’inverno. Gli ingredienti stagionali sono la zucca, il cavolfiore e i porcini, accompagnati dal Montasio, il pecorino sardo e la carne di maiale.