Doppio appuntamento

Tante le persone che questa settimana hanno un evento da festeggiare. Così abbiamo deciso di farvi partecipi delle loro scelte culinarie: Giovedì la Lubjanska slovena sarà la regina della festa, mentre venerdì si festeggerà con la Paella di pesce e verdure

Novembrina

Questa settimana proponiamo un menù sostanzioso per iniziare ad accumulare energie per l’inverno. Gli ingredienti stagionali sono la zucca, il cavolfiore e i porcini, accompagnati dal Montasio, il pecorino sardo e la carne di maiale.