Che meraviglia l’autunno e i suoi sapori,così diversi, così saporiti.
Questa settimana proponiamo un menù di carne, con un flan di zucca e montasio, le delicate lasagne di crespelle con radicchio di TV e petto d’oca e per finire le morbide guancette di maiale con i porcini e la polenta novella fatta sul fuoco.
