Porcini ad agosto!

È iniziata la stagione dei funghi e noi non potevamo perderci questa occasione.

Flan di porcini con crema al montasio e cialdina croccante al sesamo, e come piatto forte la lasagna leggera di crespelle di farina di riso con porcini e gamberi.

Non mancherà la versione vegetariana

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