Estate!

Finalmente con il solstizio d’estate usciamo in giardino a godere delle fresche serate. La cucina inizierà a proporre piatti unici ma non per questo meno elaborati. Si parte con un hamburger di manzo servito sul piatto assieme a degli asparagi alla griglia, pomodorini al forno, melanzane, zucchine e peperoni grigliati e marinati con prezzemolo e…

Serata Agreste

La bella stagione fa venir voglia di uscire fuori in cortile ad assaporare le caldi serate, ammirando i ritmi della natura che lenti si stiracchiano fino al calar del sole. Da qui nasce la nostra proposta settimanale agreste. Si parte con un antipasto di porchetta cotto sotto vuoto a bassa temperatura servito con del cappuccio…

Paella di pesce

In vista dell’estate vi proponiamo un piatto unico gustoso, la paella di pesce. Buona anche per essere trasportata godendosela a casa in relax