Wienerschnitzel


A gran richiesta ritorna la bisteccona di maiale di 250gr impanata con i semi di sesamo e marinata nella birra.

Accompagnata da maionese fatta in casa, marmellata di mirtilli rossi e patatine fritte’


Olio buono per friggere

Maionese fatta in casa con uove cotte a bassa temperatura in forno. 

Uova biologiche delle Dolomiti

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