Biennali perché c’è così tanto lavoro dietro ad ognuno di questi panini ch ogni giorno sarebbe impossibile farli.

Il pane viene sfornato fresco ogni giorno durante queste serate scegliendo ottime farine che lo rendono leggero e croccante.

Gli affettati di porchetta e tacchino vengono cotti sottovuoto per una notte intera, facendosì che la carne mantenga al suo interno le proprie qualità e sapori.

Anche le salse sono fatte in casa, perché solo in questo modo un panino può essere definito 100% gourmet.