Serate del Cavolo

Da sempre ci sono dei preconcetti sul cavolo…c’è chi non sopporta quell’odore nell’aria mentre cuoce in pentola, chi lo ha mangiato a forza troppe volte da bambino perché “fa bene”, e chi invece non lo ha mai considerato commestibile 😉

Ecco perché noi lo abbiamo abbinato al pesce e ne è nato un connubio che ha appagato anche i palati più restii.

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