Brownie con mousse allo yogurt e mango

Il peccato di gola per eccellenza: cioccolato e frutta esotica! Un brownie morbido, caldo che si soglie assieme ad una mousse delicata allo yogurt…e poi la crema di mango ad aggiungere ancora più dolcezza a questo dessert favoloso e colorato.

Serate del Cavolo

Da sempre ci sono dei preconcetti sul cavolo…c’è chi non sopporta quell’odore nell’aria mentre cuoce in pentola, chi lo ha mangiato a forza troppe volte da bambino perché “fa bene”, e chi invece non lo ha mai considerato commestibile 😉 Ecco perché noi lo abbiamo abbinato al pesce e ne è nato un connubio che…