I PANINI CALDI DEL 38°

Almeno una volta all’anno la chef Eleonora decide di sfornare quantità infinite di pane…cicciole e rosmarino, focaccia, al curry con i cereali, al carbone vegetale e così via.

Ma non si ferma qui, elabora anche qualche salsa nuova con cui accompagnare la buonissima porchetta cotta sottovuoto per lunghe ore, così pure la fese di tacchino speziata.

Il risultato è strepitoso!

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